🌸 Upptäck ett Underbart Rabarberrecept! 🌸
Hej alla härliga vänner!
Rabarber är i säsong och det finns inget bättre sätt att njuta av dessa syrliga stjälkar än med ett läckert och enkelt recept som alla kan göra hemma. Här kommer ett tips på en klassisk rabarberpaj som kommer att ta dig tillbaka till barndomens somrar.
Rabarberpaj
Ingredienser:
500 g rabarber, skurna i bitar
1 dl socker
2 msk potatismjöl
150 g smör
3 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1,5 dl socker
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Lägg rabarberbitarna i en smord pajform.
- Blanda 1 dl socker och potatismjöl och strö över rabarbern.
- Smält smöret i en kastrull. Blanda sedan ner vetemjöl, havregryn och 1,5 dl socker i smöret till en smulig massa.
- Fördela smulblandningen jämnt över rabarbern.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 25-30 minuter, tills pajen är gyllene och rabarbern är mjuk.
- Servera med vaniljsås eller glass för en extra lyxig känsla. 🥧🍦
Njut av denna rabarberpaj med familj och vänner, och låt smaken av sommar fylla ditt hem! 🌞
